La alimentación saludable consiste en consumir la cantidad correcta de alimentos para tus necesidades energéticas y encontrar el equilibrio adecuado para garantizar que tu cuerpo obtenga todos los nutrientes que necesita.
En España, el Ministerio de Sanidad, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (30), ha desarrollado un programa para fomentar una dieta saludable, además de actividad física y deporte regular, con el objetivo de prevenir la obesidad, sobre todo entre niños y jóvenes. Las recomendaciones sobre alimentación saludable y actividad física se basan en la guía “Come sano y muévete: 12 decisiones saludables”(30).
Estos 12 consejos están organizados en una pirámide y resumen la estrategia para la nutrición, la actividad física y la prevención de la obesidad, más conocida como Estrategia NAOS.
La pirámide: Come sano y muévete
Cuando se habla de una dieta saludable, la guía tiene en cuenta la cantidad, la variedad de alimentos, la frecuencia, el tiempo y la organización de las comidas según nuestro estilo de vida:
También es importante mantenerse hidratado bebiendo entre cinco y ocho vasos de agua u otro líquido al día (1,2-2 litros). Sin embargo, evita el consumo excesivo de refrescos y zumos azucarados.
El mensaje es claro: come sano y muévete.
Para más información en relación con la dieta y los estilos de vida, por favor, dirígete a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Ministerio de Sanidad)